赤牛城就在我每天下班必經的路上
我已經路過這超過四年 但我從來沒有吃過
前陣子在美食社團中看到有網友推薦 所以特別來試試這家赤牛城
看了菜單之後 發現好多選項可以選擇
而且牆上的特餐還有麻婆豆腐燴飯 這個選項讓我又迷失在點餐的迷宮之中
畢竟是第一次 就還是以牛肉為主吧
於是點了 炒牛肉 菜圃蛋 清燉骨湯
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炒牛肉真的要好好介紹一下
牛肉是切片的 厚度剛好 柔嫩不會難咬跟菠菜搭配剛剛好
其實我很怕吃菠菜 因為他有一個土味 (是土味嗎？？)
但赤牛城炒牛肉的菠菜完全沒有哪個味道 真是讓人開心
牛肉跟菠菜上都沾附了醬汁 夾入碗中
扒一口飯一起吃下 喔～～美味～～～～
赤牛城的清燉骨湯也是值得一嚐的
看看這湯 沒有其他的調味 就是大骨熬出來的湯 在上一點點蔥
味道鮮美 一口喝下去滿口余香
但這碗湯有點大碗 要點的時候要衡量一下是不是可以喝完
店內有提供蠟油當作調味料
這個辣油後勁十足 第一口下去沒有感覺
還以為「喔～～～不過就這樣」
但吃到後面 越來越辣 後勁十足 吃完我都流汗了
第二次拜訪的時候目標是炒羊肉與麻婆豆腐
既然牛肉的表現這麼好 羊肉應該也不會差到哪去
果不其然 羊肉端上桌就讓人食慾全開
實在很佩服可以把牛肉羊肉都炒得這麼漂亮
這用看就美味的炒羊肉 怎麼可以不來碗白飯好好搭配一下
大口地吃下羊肉與白飯來安撫上班一整天的疲憊心靈
麻婆豆腐也是白飯的好朋友 有這盤麻婆豆腐就可以嗑掉好幾碗白飯
這麻婆豆腐淋在飯上 在減肥人士的眼中大概是看到滿滿的澱粉
但在我眼中確是大大的美味啊～～～
這麻婆豆腐的辣也是漸層的 一開始還好 但越吃到後面
我辣度是選大辣 不知道老闆是不是手下留情 我個人覺得辣度還好
在赤牛城的菜單裡也有麻婆豆腐蓋飯
這邊還有一個吸引我注意的菜色 椒麻皮蛋跟阿嬤ㄟ 魯肉
這兩個新品一定要再來試試看
最後 附上赤牛城的菜單
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