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這次是二訪了 想說要嘗試點新的菜色
但是我又迷失在牛肉的世界裡 但至少有吃到上次沒吃到的牛心管
當我回神要點炒生腸的時候 我已經吃不下了
只好下次再吃了
這次店家有提供新的小菜
胡麻醬拌牛舌
這小菜實在太下酒 光吃這個小菜就可以配一杯啤酒了
吃完之後本來想再單點一份 但老闆說不用點 我招待
實在太感謝老闆了 然後就不小心又喝了第二杯啤酒
今天點的有蔥鹽牛舌 和牛牛肋條 橫膈膜 牛大腸 牛心管
首先上場的是蔥鹽牛舌
看到這牛舌怎麼有一種看到老朋友的感覺
一口咬下 風味不變啊~~~蔥鹽的調味跟牛舌真的是絕配
這時候店家說下道菜要讓我嚐嚐他們的"秘醬"
一開始我以為是"密"結果後來確認是"祕"
確認完之後 對這秘醬還滿期待
下一道菜是橫膈膜 單純的牛肉香味配上蔥來提味
不知不覺 又來了一杯啤酒
橫膈膜的特寫來一張
看看那油脂的Juicy感~~~
咬下去油脂在嘴裡散開的感覺~~~
下一道是和牛牛肋條
右上角最上面的就是"秘醬"
秘醬的風味跟牛肋條非常搭
秘醬帶有青椒的味道 單吃也是非常的適合
單吃配啤酒 沒有違和感
牛肋條的配料有 秘醬 蔥鹽 蒜頭 芥末
有四種口味的搭配 可以享受各種不同的口感
再來是牛心管 牛大腸 牛舌下顎
下面這張是牛大腸的特寫
下面這張右邊是牛心管左邊是牛下顎
牛心管非常嚼勁 帶一點焦位的香氣 又是一個啤酒的好朋友
再加上特製的秘醬
除了滿意還是滿意啊~~~
就這樣 啤酒也不知道喝了幾杯
在門口多了史特龍的自我介紹
我想應該是老闆被問煩了 乾脆直接寫在門口
我發現真的很多人分不出英鬥跟法鬥
我下次一定要記得點炒生腸
訂位方式與資料餐廳資訊請參考FB粉絲專頁
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